30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | ||||||||||||||||||||||||||||||
Фарш бройлерный натуральный- тонко измельченная пастообразная масса от светло-розового до темно-красного цвета в зависимости от сырья. годности при Т 2-6 С не более 12 часов с момента окончания технологического процесса, из них на предприятии-изготовителе не более 4-х часов. натурального при минус 18 С - тридцать суток. | ||||||||||||||||||||||||||||||
|