|
Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени. whatsapp 8-950-950-9888
|
Версия для печати | ПР 50-718-99 | | КАТАЛОЖНЫЙ ЛИСТ ПРОДУКЦИИ | | Код ЦСМ | | Группа КГС (ОКС) | | Регистрационный номер | |
| | Код ОКП | | | Наименование и обозначение продукции | | | Обозначение государственного стандарта | | | Обозначение нормативного или технического документа | | | Наименование нормативного или технического документа | | | Код предприятия-изготовителя по ОКПО и штриховой код | | | Наименование предприятия-изготовителя | | 17 | ОАО"Ефремовский маслосыродельный комбинат" |
| Адрес предприятия-изготовителя
(индекс, город, улица, дом) | | 18 | 301860 Тульская обл.,Ефремов,ул.Ленинградская,147 |
| | | Другие средства связи | | | Наименование держателя подлинника | | 23 | ВНИМИ-Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности |
| Адрес держателя подлинника
(индекс, город, улица, дом) | | 24 | 113093 Москва, ул.Люсиновская,35 |
| | Дата начала выпуска продукции | | | Дата введения в действие нормативного или технического документа | | | Обязательность сертификации | |
|
Версия для печати | 30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | Выпускается двух видов: 1.20% жирности 2. 25% жирности
Вырабатывается из нормализованных пастеризованных сливок,полученных
после сепарирования коровьего молока.Сливки сквашиваютсязакваской,
приготовленной на чистых культурах молочнокислыхбактерий.Сметана
предназначена для непосредственного употребления впищу.Упаковываются
в битоны массой по 10 кг. или фляги масой по 35кг. Имеется
сертификат соответствия N POCC RU.ПП08.В09022 до09.06.2000
Хранить при температуре (0+6)оС.Срок годности с
негерметичнойупаковкой 3 суток, с герметичной упаковкой 7 суток с
моментаокончания технологического процесса.Срок годности сметаны
вофлягах,имеющей температуру(0+1)оС не более 30 дней.
|
| | Наименование показателя | 1 | 2 | | 1 | Масовая доля жира,%, не менее | 20 | 25 | | 2 | Кислотность,оТ | 60...100 | 60..100 | | 3 | Пищевая ценность в 100 г. продукта: | | | | 4 | -жира,г | 20 | 25 | | 5 | -белка,г | 2,8 | 2,6 | | 6 | -углеводов,г | 3,2 | 2,7 | | 7 | Энергетическая ценность,ккал | 206 | 248 |
|
| | | Фамилия | Подпись | Дата | Телефон | | Представил | 04 | Ирхин | | 23.02.2000 | (08741)2-11-33 | | Заполнил | 05 | | | | | | Зарегистрировал | 06 | Белякова Л.М. | | 23.02.2000 | (0872)25-75-81 | | Ввел в каталог | 07 | Белякова Л.М. | | 25.04.2000 | (0872)25-75-81 |
|
|
|  | |
