30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ
Гигиенический сертификат #59.55.ГП.914.П.2339 от 29.09.2000
Наименование показателя
Значение
1
Массовая доля жира,не менее,%,
62,0
2
Массовая доля влаги и летучих веществ,не более
37,7
3
Массовая доля соли,%
0,3-0,6
4
Температура плавления жира,градС
27-34
5
Кислотное число,рН
4,2-5,2
Фамилия
Подпись
Дата
Телефон
Представил
04
Пименов
17.10.2000
(3422)29-33-72
Заполнил
05
Зарегистрировал
06
Кондрашова
19.10.2000
(3422)33-78-56
Ввел в каталог
07
Кондрашова
30.10.2000
(3422)33-78-56