30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ
Гигиеническое заключение #59.55.ГП.914.П.0544 от 02.03.00г.
Наименование показателя
Значение
1
Содержание жира,%,не менее
60,0
2
Содержание влаги и летучих веществ,%,не более
29,0
3
Содержание соли,%
1,0-3,0
4
Температура плавления жировой основы продукта,градС
27-32
5
Кислотность,градК
-
Фамилия
Подпись
Дата
Телефон
Представил
04
Пименов
08.06.2000
(3422)29-33-72
Заполнил
05
Зарегистрировал
06
Кондрашова
05.10.2000
(3422)33-78-56
Ввел в каталог
07
Кондрашова
09.10.2000
(3422)33-78-56