30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ

Настоящие технические условия распространяются на грибы свежие "Вешенка обыкновенная", культивируемые на защищенных, искусственно созданных плантациях, в теплицах и предназначенные для реализации в свежем виде через торговую сеть, предприятия общественного питания и промышленной переработки.

Наименование показателя Значение 1 Посторонние примеси растительного происхождения, %, не более 0,5 2 Минеральные примеси (песок, земля, камешки), %, не более 0,5 3 Посторонние примеси (других видов грибов, органические примеси животного происхождения, грибная крошка) Не допускается 4 Общее число допускаемых отклонений, %, не более 16

Фамилия Подпись Дата Телефон Представил 04 Мурзашев Б.Т.   25.06.2007 (851-2) 38-47-29 Заполнил 05   Зарегистрировал 06 Осипова Г.Н.   25.06.2007 (851-2) 36-99-58 Ввел в каталог 07 Осипова Г.Н.   25.06.2007 (851-2) 36-99-58