30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | ||||||||||||||||||||||||||||||
Куриный жир-сырец пищевой предназначен для реализации в торговой сети, на предприятии общественного питания и для промышленной переработки. Сбор жира-сырца производят в процессе потрошения тушек птицы, укладывают в емкость слоем толщиной 20 см., одного вида птицы, одной массы, одной даты выработки. Упаковка - ящик дощатый. | ||||||||||||||||||||||||||||||
|