|
Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени. whatsapp 8-950-950-9888
|
Версия для печати | ПР 50-718-99 | | КАТАЛОЖНЫЙ ЛИСТ ПРОДУКЦИИ | | Код ЦСМ | | Группа КГС (ОКС) | | Регистрационный номер | |
| | Код ОКП | | | Наименование и обозначение продукции | | 12 | Щука,окунь речной,окунь морской,сорога,язь,зубатка холодного копчения |
| | Обозначение государственного стандарта | | | Обозначение нормативного или технического документа | | | Наименование нормативного или технического документа | | 15 | Рыба холодного копчения |
| | Код предприятия-изготовителя по ОКПО и штриховой код | | | Наименование предприятия-изготовителя | | 17 | СПК Рыболовецкий колхоз "Андег" |
| Адрес предприятия-изготовителя
(индекс, город, улица, дом) | | 18 | 164713,Архангельская обл.,Ненецкий автономный округ,д,Андег |
| | | Другие средства связи | | | Наименование держателя подлинника | | Адрес держателя подлинника
(индекс, город, улица, дом) | | | Дата начала выпуска продукции | | | Дата введения в действие нормативного или технического документа | | | Обязательность сертификации | |
|
Версия для печати | 30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | Продукция предназначена для пищевых целей Внешний вид - Поверхность
рыбы чистая,не влажная Разделка - В соответствии с требованиями
п.3.3.1 настоящего стандарта Цвет чешуйчатого /или кожного/ покрова -
От светло-золотистого до темно-золотистого у рыб с серебристой
окраской чешуи и более темный цвет урыб с другой природной окраской
или при отсутствии чешуи. Консистенция - От нежной,сочной до
плотной.У скумбрии,мраморной нототении, клыкача,угольной
рыбы,луфаря,терпуга,окуня может быть слегка расслаивающаяся. Вкус и
запах - Свойственные данному виду рыбы с ароматом копчености,без
порочащих запахов и привкусов.
|
| | Наименование показателя | Значение | | 1 | Массовая доля повар.соли в мясе рыбы,%, | От 5 до 9 | | 2 | Массовая доля влаги в мясе рыбы,%, | | | 3 | для рыб внутренних водоемов | 42-55 | | 4 | для морских | 45-58 |
|
| | | Фамилия | Подпись | Дата | Телефон | | Представил | 04 | Быхан | | 18.08.1999 | 4-53-03 /заказ/ | | Заполнил | 05 | | | | | | Зарегистрировал | 06 | Коняшин | | 15.09.1999 | /8182/46-35-76 | | Ввел в каталог | 07 | Коняшин | | 16.09.1999 | /8182/46-35-76 |
|
|
|  | |
