|
Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени. whatsapp 8-950-950-9888
|
Версия для печати | ПР 50-718-99 | | КАТАЛОЖНЫЙ ЛИСТ ПРОДУКЦИИ | | Код ЦСМ | | Группа КГС (ОКС) | | Регистрационный номер | |
| | Код ОКП | | | Наименование и обозначение продукции | | 12 | Грибы вешенка обыкновенная свежая. |
| | Обозначение государственного стандарта | | | Обозначение нормативного или технического документа | | 14 | ТУ 9735-001-24110584-96 |
| | Наименование нормативного или технического документа | | 15 | Грибы вешенка обыкновенная свежая |
| | Код предприятия-изготовителя по ОКПО и штриховой код | | | Наименование предприятия-изготовителя | | Адрес предприятия-изготовителя
(индекс, город, улица, дом) | | 18 | 355600 г.Ипатово, ул.Голубовского, 112 |
| | | Другие средства связи | | | Наименование держателя подлинника | | Адрес держателя подлинника
(индекс, город, улица, дом) | | 24 | г.Пермь ул.Гагарина, 105 |
| | Дата начала выпуска продукции | | | Дата введения в действие нормативного или технического документа | | | Обязательность сертификации | |
|
Версия для печати | 30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | Грибы вешенка обыкновенная, культивируемые на искуственно
созданных плантациях и взакрытых помещениях, предназначены для
реализации в свежем виде и промышленной переработки.
Внешний вид: - плодовые тела должны быть упругими, мясистыми,
крепкими, сухими или естественно влажными, без постороннего запаха.
Шляпки от выпуклой до уховидной. Допускается череицеобразное
расположение шляпок. Пластинки белые , низбегающие на ножку.
Окраска: - шляпка плодового тела в начале развития
темноокрашенная, позже пепельно-серая, в зрелости светлее. Мякоть
плодового тела должна быть белой, на изломе меняется к светло-серой.
Боковая ножка - белая. Допускается на шляпке гриба белый мицелиальный
налет.
Плотность мякоти - крепкая, упругая.
|
| | Наименование показателя | Значение | | 1 | Наибольший поперечный диаметр шляпки мм., не более | 100 | | 2 | - не менее | 40 | | 3 | Длина обрезанной ножки от места скрепления со шляпкой, мм, не более | 40 | | 4 | Массовая доля плодовых тел, %, не более: | | | 5 | с диаметром шляпки менее 40 мм. | 35 | | 6 | с механическими повреждениями от 1/8 до 1/4 | 10 | | 7 | с механическими повреждениями от 1/4 до 2/3 | 6 | | 8 | с поверхностными повреждениями от грызунов, улиток, птиц, но без нарушения целостности грбов | 10 | | 9 | массовая доля посторонней примеси, %, не более | 0,5 |
|
| | | Фамилия | Подпись | Дата | Телефон | | Представил | 04 | Балдина С.С. | | 11.05.1999 | (865 42)2-30-01 | | Заполнил | 05 | | | | | | Зарегистрировал | 06 | Романцова А.В. | | 12.05.1999 | (865 2) 35-36-70 | | Ввел в каталог | 07 | | | 17.05.1999 | |
|
|
|  | |
