30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ |
Продукция предназначена для непосредственного употребления в пищу. Вкус и запах - чистый, со слабо выраженным сливочным оттенком, посторонние вкусы и запахи не допускаются.
|
| Наименование показателя | Значение | 1 | Массовая доля жира, % | 80.0+-2.0 | 2 | Массовая доля влаги и летучих веществ, % | 19.0+-2.0 | 3 | Кислотность, °Куттстофера, не более | 2.5 | 4 | Гарантийный срок хранения, сут | 20...75 | |
|
| Фамилия | Подпись | Дата | Телефон | Представил | 04 | Шиморский И.В. | | 15.01.2002 | (095)301-6071;552-2078 | Заполнил | 05 | | | | | Зарегистрировал | 06 | Горбунова Л.В. | | 16.01.2002 | (095)935-2197 | Ввел в каталог | 07 | Пирогова Т.С. | | 14.05.2002 | |
|