30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ
Наименование показателя
Значение
1
Массовая доля жира, %, не менее
82.0
2
Массовая доля влаги и летучих веществ, %, не более
18.0
3
Температура плавления, °С
35...39
4
Кислотность маргарина, °Кет, не более
1.5
Фамилия
Подпись
Дата
Телефон
Представил
04
Левина А.С.
09.10.2001
(095)173-3773
Заполнил
05
Зарегистрировал
06
Горбунова Л.В.
09.10.2001
(095)935-2197
Ввел в каталог
07
Пирогова Т.С.
12.12.2001