|
Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени. whatsapp 8-950-950-9888
|
Версия для печати | ПР 50-718-99 | | КАТАЛОЖНЫЙ ЛИСТ ПРОДУКЦИИ | | Код ЦСМ | | Группа КГС (ОКС) | | Регистрационный номер | |
| | Код ОКП | | | Наименование и обозначение продукции | | | Обозначение государственного стандарта | | | Обозначение нормативного или технического документа | | | Наименование нормативного или технического документа | | 15 | Торты и пирожные. Технические условия. |
| | Код предприятия-изготовителя по ОКПО и штриховой код | | | Наименование предприятия-изготовителя | | Адрес предприятия-изготовителя
(индекс, город, улица, дом) | | 18 | 141070, Московская обл., г. Королев, ул. Фабричная, 1 |
| | | Другие средства связи | | | Наименование держателя подлинника | | 23 | НИИ кондитерской промышленности |
| Адрес держателя подлинника
(индекс, город, улица, дом) | | 24 | 105023, Москва, ул. Электрозаводская, 20 |
| | Дата начала выпуска продукции | | | Дата введения в действие нормативного или технического документа | | | Обязательность сертификации | |
|
Версия для печати | 30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | Пирожные: песочные - лодочка песочная, Анжелика, кольцо песочноес
орехом, крошковое - картошка, воздушно-ореховое - миндальный аромат -
мучные кондитерские изделия, вырабатываются из пшеничной мукивысшего
сорта, сахара-песка. масла сливочного и другого сырья.
|
| | Наименование показателя | песочные | крошковые | воздушно-ореховые | | 1 | Вид полуфабриката | песочный | бисквитно-крошковый | воздушно-ореховый | | 2 | Масса изделия, кг | 0,045-0,15 | 0,045-0,15 | 0,045-0,15 | | 3 | Массовая доля полуфабриката, % | 5,5+_1,5 | 24,0+_3,0 | 3,5+_1,5 | | 4 | Массовая доля сахара в пересчете на сухое вещество, % | 22,3+_1,5 | 40,0-45,0 | в соответствии с рецептурой | | 5 | Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество, % | 27,8+_1,5 | 6,0-10,0 | в соответствии с рецептурой |
|
| | | Фамилия | Подпись | Дата | Телефон | | Представил | 04 | Кучин В.А. | | 31.03.2000 | 515-73-94 | | Заполнил | 05 | | | | | | Зарегистрировал | 06 | Фролова В.А. | | 31.03.2000 | (8-254)4-32-39 | | Ввел в каталог | 07 | Фролова В.А. | | 31.03.2000 | (8-254)4-32-39 |
|
|
|  | |
