|
Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени. whatsapp 8-950-950-9888
|
Версия для печати | ПР 50-718-99 | | КАТАЛОЖНЫЙ ЛИСТ ПРОДУКЦИИ | | Код ЦСМ | | Группа КГС (ОКС) | | Регистрационный номер | |
| | Код ОКП | | | Наименование и обозначение продукции | | | Обозначение государственного стандарта | | | Обозначение нормативного или технического документа | | | Наименование нормативного или технического документа | | 15 | Напитки кисломолочные. Технические условия. |
| | Код предприятия-изготовителя по ОКПО и штриховой код | | | Наименование предприятия-изготовителя | | Адрес предприятия-изготовителя
(индекс, город, улица, дом) | | 18 | 662711, Россия, Красноярский кр., Шушенский р-н, п. Шушенское, квартал МКК, 1а |
| | | Другие средства связи | | | Наименование держателя подлинника | | 23 | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности |
| Адрес держателя подлинника
(индекс, город, улица, дом) | | 24 | 113093, г. Москва, ул. Люсиновская, 35. |
| | Дата начала выпуска продукции | | | Дата введения в действие нормативного или технического документа | | | Обязательность сертификации | |
|
Версия для печати | 30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | Напиток "Снежок" вырабатывается из пастеризованного,
нормализованного по жиру и сухим веществам молока с добавлением и
без добавления сахара; плодово-ягодных наполнителей путем
сквашивания чистыми культурами, болгарской палочки, термофильного
стрептококка. Консистенция продукта однородная, в меру вязкая,
при резервуарном способе с нарушенным сгустком, с наличием мелких
частиц пюре. Вкус и запах: чистый, кисломолочный, без
посторонних привкусов и запахов, при выработке с сахаром в меру
сладкий, при выработке с плодово-ягодными наполнителями
соответствующим вкусом и ароматом, внесенного наполнителя.
Цвет: молочно-белый, для плодово-ягодного - обусловленный цветом
наполнителя, равномерный по всей массе.F30m1: Значение
|
| | Наименование показателя | | | 1 | Предельная кислотность напитка, Т | 120 | | 2 | Срок годности вне герметичной упаковке при t(4+-2) град.С | 36 часов | | 3 | В герметичной упаковке | 5 суток |
|
| | | Фамилия | Подпись | Дата | Телефон | | Представил | 04 | Левицкая Е.Ф. | | 14.07.2000 | (39042) 79-0-39 | | Заполнил | 05 | | | | | | Зарегистрировал | 06 | Виноградова Л.В | | 19.07.2000 | (39022) 4-39-07 | | Ввел в каталог | 07 | Бесперстова В.В | | 14.09.2000 | (39022) 6-50-05 |
|
|
|  | |
