|
Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени. whatsapp 8-950-950-9888
|
Версия для печати | ПР 50-718-99 | | КАТАЛОЖНЫЙ ЛИСТ ПРОДУКЦИИ | | Код ЦСМ | | Группа КГС (ОКС) | | Регистрационный номер | |
| | Код ОКП | | | Наименование и обозначение продукции | | | Обозначение государственного стандарта | | | Обозначение нормативного или технического документа | | | Наименование нормативного или технического документа | | 15 | ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ. Технические условия. |
| | Код предприятия-изготовителя по ОКПО и штриховой код | | | Наименование предприятия-изготовителя | | Адрес предприятия-изготовителя
(индекс, город, улица, дом) | | 18 | 165225, Архангельская обл., Устьянский район, с.Шангалы |
| | | Другие средства связи | | | Наименование держателя подлинника | | 23 | НИИ кондитерской промышленности |
| Адрес держателя подлинника
(индекс, город, улица, дом) | | | Дата начала выпуска продукции | | | Дата введения в действие нормативного или технического документа | | | Обязательность сертификации | |
|
Версия для печати | 30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | Продукция предназначена для пищевых целей.
Печенье, изготовленное из пшеничной и овсяной муки с добавлением
другого сырья.
Форма - соответствующая данному наименованию, со
свойственнойданному виду расплывчатостью, без вмятин и повреждений.
Поверхность - гладкая или шероховатая с извилистыми трещинами,
не подгорелая, без вздутий. Допускаются вкрапления кристаллов сахара
и частичек фруктового сырья,а также наличие мелких раковин на нижней
стороне печенья.
Цвет - от светло-коричневого до коричневого. Допускается более
темный цвет краев и нижней стороны печенья.
Вид в изломе - пропеченнон, разрыхленное, без следов непромеса.
Вкус и запах - свойственный данному наименованию, без
постороннего привкуса и запаха.
Наличие посторонних включений и хруста - не допускается.
Массовая доля влаги, %, - в соответствии с утвержденными
рецептурами, но не более 8,5
Массовая доля общего сахара в пересчете на сухое вещество,%,-в
соответствии с рачетным содержанием по рецептуре с предельным
отклонением минус 2,0
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество,%,- в
соответствии с расчетным содержанием по рецептуре с предельным
отклонением минус 1,5.
|
|
| | | Фамилия | Подпись | Дата | Телефон | | Представил | 04 | Ручьева С.В. | | 03.08.2000 | 5-16-60 | | Заполнил | 05 | | | | | | Зарегистрировал | 06 | Кулебакина Е.Е. | | 03.08.2000 | 46-35-76 | | Ввел в каталог | 07 | Кулебакина Е.Е. | | 03.08.2000 | 46-35-76 |
|
|
|  | |
