|
Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени. whatsapp 8-950-950-9888
|
Версия для печати | ПР 50-718-99 | | КАТАЛОЖНЫЙ ЛИСТ ПРОДУКЦИИ | | Код ЦСМ | | Группа КГС (ОКС) | | Регистрационный номер | |
| | Код ОКП | | | Наименование и обозначение продукции | | | Обозначение государственного стандарта | | | Обозначение нормативного или технического документа | | | Наименование нормативного или технического документа | | 15 | Кефир.Технические условия |
| | Код предприятия-изготовителя по ОКПО и штриховой код | | | Наименование предприятия-изготовителя | | 17 | Крестьянское (фермерское) хозяйство Васильевой Светланы Ивановны |
| Адрес предприятия-изготовителя
(индекс, город, улица, дом) | | 18 | 164840, Россия, Архангельская область, г.Онега, п.Горный. |
| | | Другие средства связи | | | Наименование держателя подлинника | | Адрес держателя подлинника
(индекс, город, улица, дом) | | | Дата начала выпуска продукции | | | Дата введения в действие нормативного или технического документа | | | Обязательность сертификации | |
|
Версия для печати | 30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | Продукция предназначена для пищевых целей.
Консистенция и внешний вид - однородная,при резервуарном способе
производства - с нарушенным сгустком, при термостатном способе
производства - с ненарушенным сгустком.Допускается газообразование в
виде отдельных глазков, вызванное нормальной микрофлорой.На
поверхности кефира допускается незначительное отделение сыворотки (
не более 2% от обьема продукта)
Вкус и запах - кисломолочный, освежающий, слегка острый.
Цвет - молочно-белый равномерный по всей массе.
|
| | Наименование показателя | | | 1 | Массовая доля жира, %, не менее | 1,0 | | 2 | Кислотность, град., Т | 85-120 | | 3 | Температура при выпуске с предприятия, | | | 4 | град. С, не выше | 6 | | 5 | Фосфатаза | отсутствует |
|
| | | Фамилия | Подпись | Дата | Телефон | | Представил | 04 | Л.Ф. Александро | | 29.05.2000 | 2-24-31 | | Заполнил | 05 | | | | | | Зарегистрировал | 06 | В.В.Козубенко | | 29.05.2000 | (8182)46-35-76 | | Ввел в каталог | 07 | В.В.Козубенко | | 29.05.2000 | (8182)46-35-76 |
|
|
|  | |
