|
Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени. whatsapp 8-950-950-9888
|
Версия для печати | ПР 50-718-99 | | КАТАЛОЖНЫЙ ЛИСТ ПРОДУКЦИИ | | Код ЦСМ | | Группа КГС (ОКС) | | Регистрационный номер | |
| | Код ОКП | | | Наименование и обозначение продукции | | 12 | Ряженка 4%-ной жирности |
| | Обозначение государственного стандарта | | | Обозначение нормативного или технического документа | | | Наименование нормативного или технического документа | | 15 | Простокваша . Технические условия. |
| | Код предприятия-изготовителя по ОКПО и штриховой код | | | Наименование предприятия-изготовителя | | Адрес предприятия-изготовителя
(индекс, город, улица, дом) | | 18 | 164700 , Ненецкий автономный округ, г .Нарьян-Мар, ул Ленина, 42 |
| | | Другие средства связи | | | Наименование держателя подлинника | | Адрес держателя подлинника
(индекс, город, улица, дом) | | | Дата начала выпуска продукции | | | Дата введения в действие нормативного или технического документа | | | Обязательность сертификации | |
|
Версия для печати | 30. ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКЦИИ | Продукция предназначена для употребления в пищу.
Внешний вид и консистенция - Сгусток ненарушенный, в меру
плотный , без газообразования.При изготовлении резервуарным способом
- нарушенный сгусток, однородной консистенции.Допускается наличие
пенок по всей массе. Допускается незначительное отделение сыворотки
на поверхности ( не более 5% от обьема продукта)
Вкус и запах - Чистые , с выраженным привкусом пастеризации,
кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов,
Цвет - выраженный светло кремовый, равномерный по всей массе.
|
| | Наименование показателя | Значение | | 1 | Массовая доля жира , не менее | 4,0 | | 2 | Кислотность, град. Т , в пределах | 70,0-110,0 | | 3 | Фосфатаза | отсутствует | | 4 | Температура при выпуске с предприятия, не выше | 8 |
|
| | | Фамилия | Подпись | Дата | Телефон | | Представил | 04 | С.И.Филимонов | | 20.10.1999 | /8253/4-21-05 | | Заполнил | 05 | | | | | | Зарегистрировал | 06 | В.В.Козубенко | | 20.10.1999 | (8182)46-35-76 | | Ввел в каталог | 07 | В.В.Козубенко | | 20.10.1999 | (8182)46-35-76 |
|
|
|  | |
